Il libro è diviso in sette capitoli, a loro volta articolati in paragrafi in generale molto brevi, in alcuni casi costituiti da poche righe. Si tratta di memorie, riflessioni, a volte annotazioni, che si compongono veloci nella narrazione. I ricordi dei sapori, dei luoghi, degli odori raccontati da una protagonista che è anche io narrante. Ogni capitolo è perciò a sé stante, ma alla fine del libro, vi apparirà come un tassello importante e necessario a ricomporre un’immagine più completa della narratrice.
